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一帘幽梦的博客

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【转载】冬季养生挑着吃  

2015-11-02 06:41:58|  分类: 16.养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自营养师郭晓薇《冬季养生挑着吃》
冬季养生挑着吃 - 营养师郭晓薇 - 营养师郭晓薇

        2014的春夏秋已经过去,随着日子的推移,我们又迎来了寒冷的冬季,寒冷的冬季为家人做一桌温暖的健康菜肴,围坐在饭桌前享用,想着都十分美好,经过精挑细选我也为家人做了一桌冬季养生餐,一起来学一学吧!

一、健康主食蒸着吃
冬季养生挑着吃 - 营养师郭晓薇 - 营养师郭晓薇
冬季养生挑着吃 - 营养师郭晓薇 - 营养师郭晓薇
        选用紫薯、 红薯、土豆一锅蒸做为主食食物多样、颜色丰富,补充碳水化合物的同时让我们得到了充足的维生素和膳食纤维,值得一提的是红薯中有大米白面中所缺的赖氨酸,可以和平常常食用的主食进行营养互补,而紫薯含有植物化学物质花青素,可以起到抗氧化的作用,土豆中则被誉为“第二面包”,是长寿之乡的主食。

二、蔬菜蘑菇巧搭配
冬季养生挑着吃 - 营养师郭晓薇 - 营养师郭晓薇
冬季养生挑着吃 - 营养师郭晓薇 - 营养师郭晓薇
        蔬菜是每餐必不可少的食物,可是采用炒的方式会使得油、盐的食用量增加,让健康大打折扣,采用焯水的方式处理蔬菜,再为蔬菜配以干煎的蘑菇,蘑菇的特殊鲜味与蔬菜相融合,让菜品美味又不必使用油烹不健康的方式,在好吃的同时享受了蔬菜和蘑菇所带来的营养,美哉!

三、蔬菜海鲜活力多
冬季养生挑着吃 - 营养师郭晓薇 - 营养师郭晓薇
冬季养生挑着吃 - 营养师郭晓薇 - 营养师郭晓薇
         男人是一个家庭的主心骨,承担着养家的重任,有什么菜品适合男人在冬季食用呢?当然就是这道韭菜小海鲜啦,韭菜有温阳壮阳的作用,配以小海鲜补充矿物质,可以让男人活力十足!

四、火龙烹虾颜更美
冬季养生挑着吃 - 营养师郭晓薇 - 营养师郭晓薇
冬季养生挑着吃 - 营养师郭晓薇 - 营养师郭晓薇
        其实不止男人爱海鲜,女人也爱,这道火龙果烹虾球,把水果和海鲜结合在一起,酸甜可口更适合女人的口味,且它富含维生素,是女人美颜的佳肴。
 
五、莲藕炖汤补益多
冬季养生挑着吃 - 营养师郭晓薇 - 营养师郭晓薇冬季养生挑着吃 - 营养师郭晓薇 - 营养师郭晓薇
        冬季汤品是牙口不好的老人最佳的选择,莲藕富含维生素和矿物质,适合体弱的老人食用,且它有“通”的作用,可以帮助预防老人冬季发生血管意外,加以烂炖的肉品,可以补充老人所需的营养。

六、餐后水果乳酸菌
冬季养生挑着吃 - 营养师郭晓薇 - 营养师郭晓薇
        餐后通畅我们都爱食用一些水果,并且习惯用沙拉拌水果,然而沙拉的高油是不被推荐的,选择富含乳酸菌的纯酸奶拌水果,就显得更健康,当然,它的口感绝对不比沙拉差,不妨试一下吧!

冬季养生挑着吃 - 营养师郭晓薇 - 营养师郭晓薇

         看着这样的一桌美食有没有心动呢,行动就速速行动,向你的家人表达爱意吧!乐烹,爱生活,才能更健康!

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国家二级公共营养师,郭晓薇
新浪微博:@郭晓薇营养师
QQ:14386097,TEL:15810038379
邮箱:guoxw1226@qq.com
 
 
  

 
 
 
 
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